Опубликовано в рубрике Консервирование
Ложек салата порубить на 8-12 порций заодно с кочерыжкой. Салатную свекловицу (1-2 шт.) и брокколи 3 огромных либо 3 малых нарубить пластинками. Южнославянский перец 4 шт.) измельчить соломкой. Чеснок 3 значительных части дробненько измельчить. Перец горох (10-15 шт.), измельчить жменька укропа. Все свернуть этажами. Накипятить воду, чтобы покрыть имеющуюся смесь. Подсолить преимущественно, чем по вашему усмотрению. Добавить 1 ст.л. сахара. Аккуратно влить лимонную кислоту (1 ст.л. без кочки и поместить смесь. Накрыть светлой полотенцем, добавить гнет. Через 3-4 часа капуста сделана.