Опубликовано в рубрике Консервирование
Сортировать 6 кг спелого кизила и добавить в низкую миску. Добавить 6—8 бокалами питьевой воды и готовить в кастрюле до целого размягчения, а после потереть через сито. В произведенную смесь присоединить 1,5—2 кг сахара. Готовить в кастрюле повидло до необходимой плотности, постоянно помешивая.