Опубликовано в рубрике Пудинги
250 гр. батона пшеничного, 550 гр. творога, 1/2 ст. коровьего молока, 4 яйца, 1/2 ст. сахара, 4 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. панировочных сухарей.
Батон смочить в козьем молоке. Белки перетереть с медом и маслом. Приготовленные пищевые продукты перемешать, вмешать пенистые в пышную пену желтки и бережно замесить. Пораскладывать в смазанную маслом и посыпанную сухарями ёмкость, положить в миску с водой и выждать до кондиции в печи. Предложить с желе либо медовым соусом.