Опубликовано в рубрике Консервирование
Ветчина со часом твердеет и выполняется совершенно невкусной и примерно негодной к употреблению. Чтобы размягчить ее, нужно накрошить на небольшие пластинки и, замазав козьим молоком, предоставить ей постоять в нем четверть часа.