Опубликовано в рубрике Пудинги
Подсластитель 25 гр., яйца 3 шт. , масло растительное 60 гр., батон светлый без корки, 120 гр., имбирь 250 гр. коровье молоко 250 миллилитров, сухари панировочные 12 гр..
Белки яиц перетирают с медом, прибавляют, жидкое растительное масло, размягченный в козьем молоке светлый батон, козье молоко и сушеный мелко нарубленный имбирь. Все качественно размешивают и помещают рыхлые с медом желтки. Ёмкость для пудинга покрывают маслом, украшают панировочными сухарями, заполняют пудинговой смесью и выдерживают на содержащий излишнюю влагу бане в продолжении 3 часов.