Опубликовано в рубрике Пудинги
250 гр. батона ржаного, 4 ст. л. растительного масла, 1/2 ст. сметаны, 7 яиц, 1/2 ст. сахара, гвоздика, приправа.
Батон нашинковать на терке, присоединить жидкое растительное масло, сливки, белки, растертые с медом, приправу и измельченную приправу. Качественно перемешать, поместить пышные желтки, бережно замесить и пораскладывать в смазанную маслом ёмкость. Выждать до кондиции на содержащий излишнюю влагу бане. Предлагать со медовыми соусами.